アロエ☆はちみつ

最近のマイブーム、アロエ☆はちみつです。

もう２ヶ月ほど前くらいに、アロエの鉢植えをもらいました。
その方がお家で増やしていたもののおすそ分けだとかで、
いざというときに役に立つ「観葉植物」にどうぞって。
で、特に火傷もしなかったし、「観葉植物」として見てました。

それが、げんき元気！１ヶ月もすると、飛び出すように生えて、
何か活用法がないだろうかとインターネットに聞いた次第。
アロエ・ヨーグルトのレシピがたくさんでしたが、ヨーグルトは
普段からあまり食べないので、はちみつ漬けに挑戦。

私流アロエ☆はちみつの作り方
１．アロエの大きな葉を２本程度取って、水洗いして拭く。
２．横のとげとげを皮むき器でピーっとむく。
３．適当に３ｃｍくらいに切って、保存容器へ平らに並べる。
４．３の上からはちみつをひたるぐらい入れ、冷蔵庫へ。
５．はちみつが下に固まり、アロエから水分が出るので、ときどき混ぜる。
６．２日後くらい、分離しなくなったら完成。

はちみつに漬かったアロエのエキスは、さらっとしたはちみつで、
紅茶やハーブティーに入れたり、お湯で薄めてドリンクに。
水分の抜けたアロエは、苦味は抜けて、はちみつ漬けの繊維質。
苦味は。。。アロエ・ヨーグルトが平気なら大丈夫な程度しか残りません。

効用は、おなかがすっきりして、肌が乾燥しにくいみたい。
でも、おなかに効くから大食しちゃいけないんだって。
私はアロエ１本分で１週間くらいで消費、
アロエの鉢植えも１週間に１本くらい生えてくるので、ぴったりのペース。

今のところ、家にいられる午後はアロエ☆はちみつ入り紅茶でほっ。
晩ご飯の後はカフェインのない、アロエ☆はちみつ入りハーブティー。
アロエのせいか、はちみつのせいか、お湯のせいか、温まります！

家にアロエの鉢植えがあったら、試してみてね！

ボストンの学会

無事、帰って来ました〜。
うちからはとても近くて車で行けたので楽でした。

学会の前の日、せっかくボストンへ出かけるんだからと、
ボストンの近くの美容院の予約を入れて、すっきりしてきました。
それに、ちゃんとした日本料理屋さんを調べて、行ってみました。
小さなお店だけど、寿司のカウンターに職人さんがいて、
本格的なちらし寿司を作ってくれました。
これで12ドルはなかなかの「めっけもん」です！

行きたくなったら詳しい情報はこちらへ;-)

学会は、一日目の午前中の発表。あまり人が来ない時間でしたが
熱心に聞いて質問してくれる先生方が来てくれて、いいセッションでした。
日本語関連の発表を主に回ったのですが、Content-Based Instruction
（内容ベース、内容重視）と"21世紀スキル"が流行りのようでした。
日本語の教室で言葉を通して何を教えるか、という方向性は、
私も前から興味があったので、いつの間に世の中の向きが変わったのかと
びっくりでした。

うわさには聞いていたけれど、教科書会社などが押しかける展示ブースは
すごくて、気がついたら、荷物がずしっと重くなっていました。
半端じゃない量の荷物を持ち歩いて、すっかり肩がこっちゃいました。
役に立ちそうな情報と、リサイクル用の紙に分けて、落ち着いたところ。

明日からまた現実ですが、感謝祭のお休みがやってくるので、明日だけ
乗り切ったら、お休みです。そのお休みに、体勢を立てなおしま〜す。

秋。菊。

もう木の葉もずいぶん落ちて、秋も終わりに近づいてきましたが、
今週末はちょっと暖かくて、ぽかぽか日和でした。

やっと秋の景色、写真をとりました。

そして、毎年恒例のスミス大学植物園、菊の展覧会へ行ってきました。

こちらは秋の花といえば菊。小さな鉢植えは家の外の飾りにも使われてます。
花自体は地味だと思うんですが、彩りがあたたかいからかな。

温室の天井から入ってくる陽のひかりで、花がすごく明るい色。

私はこの、濃いピンクに白いストライプの菊が気に入ったらしく、
家に帰ってカメラを見たら、この柄の菊がたくさんありました。。。

この薄いピンクも好き～！

ほかのお客さんと写真の取りあいっこしました。

猫の時計

昨日の朝、Daylight Saving Time (DST)が終わりました。
DSTは夏時間の延長バージョンで、今は１１月の第１週まで、DSTです。
DSTが終わると、夜、暗くなるのが早くなって、冬時間という印象です。

DSTが終わる日は、真夜中の２時に時計が１時間巻き戻されるので、
その日は２５時間あることになります。
私は土曜日の夜に遅くまでプレゼンの準備をしていたので、
１時間遅くまで寝られてラッキー、という感じ。
さらっと、１時間、寝て終わってしまいました。

さて、時計も合わせたし、私の体内時計もばっちり、
でも、月曜日の朝をむかえて、DST終了についていっていない人が約一名。

私とハウスメートが毎日、朝6時45分に起きて、朝ご飯をあげている猫が、
朝5時45分からニャアニャアなきはじめました。
時計をちらっと見て、まだ早い！と布団にもぐりこんだものの、
あきらめないったら、あきらめない。

そうでした。これが、猫のいつもの時間なのでした。
ううう、猫の時計は人間にはかんたんに合わせられないのです。

うん、君は正しいけど、世の中の時計は変わっちゃったのだよ。
だから、お願い、もう１時間、寝かせて。

私たちの新しい、いつもの時間に猫が慣れるまで、どのぐらい。。。

でも、春にDSTが始まるときは逆かも。
苦労するのは、１時間夜が短くなって睡眠不足の人間のほうで、
猫は１時間はやくご飯が出るようになって、びっくりうれしいはず！

ただいま、おねむモード。私も朝はこうなんですけどねえ。

ハロウィーン ２０１０

私の作ったカボチャ提灯　－　イメージは「怒り狂うパンプキン」

ロウソクが入ると、なかなか本格的な感じ。

私の誕生日のイブはハロウィーンです。

今年、住んでいるのは、日本へ長期出張の先生のお宅。
そして、ハロウィーン伝統のトリック・オア・トリートをする子どもたちが歩く地域。

トリック・オア・トリートは、子どもたちが（たまに大人も・・・）
おばけや魔女などの仮装をして（スーパーマンとかお姫様とかもいますが）
家を訪ね、「お菓子をくれなかったら悪さをするぞ」と言って、
お菓子を集めてまわるアメリカの伝統的なイベントです。

アメリカは８年目ですが、本格的なトリック・オア・トリートは初めて。
というのも、寮やアパートや人通りのない道には来ませんから。
やはり、無差別にどんな家でも訪ねるというわけではないらしく、
表の灯りや、パンプキンなどのデコレーション（とくにカボチャ提灯）が、
トリック・オア・トリート歓迎のサインらしいです。

子どもたちはにぎやかに道を歩いてきて、家の前で止まり、
懐中電灯でカボチャやドアの灯りを確認して、ドアに近づきます。
ドアベルが鳴って、ドアを開けると、仮装した子どもたちが口々に
「トリック・オア・トリート！」
と言い、私やハウスメートがキャンディーの入ったバスケットを
「どうぞ」
と出します。
「ありがとー。ハッピー・ハロウィーン」
などと言って、子どもたちは帰っていきます。

子どもたちだけで歩いて来る中学生や高校生グループもいますが、
小学生ぐらいだと、兄弟で、親に連れられてきます。
高学年だと親は歩道で見ているのですが、
低学年や恥ずかしがり屋には親がいっしょにドアまで来ることも。

私やハウスメートはトリック･オア･トリートをするわけじゃないので、
仮装する必要は全然なかったのですが、
楽しそうだったので、私は学生の提案だった「ねこ」に。
白い大きなお化け猫です～。こわいでしょ？


たくさん余るかなと心配していたお菓子は、けっこういい感じにはけました。
特に中学生や高校生は、チョコレートが好きらしく、スニッカーズやクランチが人気で
キャンディーだけ残りました。